加强预制菜食品安全监管上,《通知》督促企业严格落实主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强风险管控,严把原料质量关,严格食品添加剂使用。要求市场监管部门开展预制菜监督抽检和风险监测等。
其中,《通知》首次在国家层面明确预制菜范围,对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。如《通知》规定预制菜不添加防腐剂,不包括主食类食品等。同时,强调推广餐饮环节使用预制菜明示,以保障消费者的知情权和选择权。
9号彩票平台预制菜产业是近年来中国发展迅猛的新兴食品产业,其在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面均有积极意义,但也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、民众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,给监管工作带来新挑战。
在推进预制菜标准体系建设上,《通知》强调研究制定预制菜食品安全国家标准,覆盖生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节,明确规范预制菜食品安全要求。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准。
网友评论更多
15佳木斯s
凤凰传奇演唱会观众被质疑假唱🌿🍀
2025-08-17 12:51:30 推荐
187****8431 回复 184****1481:失联夫妻从曼谷回国🍁来自双鸭山
187****6185 回复 184****4601:无人驾驶副驾坐儿童🍂来自七台河
157****8430:按最下面的历史版本🍃🍄来自鸡西
77牡丹江377
通报叫花鸡里没有鸡🍅🍆
2025-08-16 10:44:38 推荐
永久VIP:鹈鹕吞小鸭子被批评🍇来自绥化
158****3184:90后创业2天赚74万🍈来自尚志
158****2150 回复 666🍉:越南又一高官落马🍊来自五常
34讷河ed
62元彩票中1.48亿🍋🍌
2025-08-16 09:07:08 不推荐
北安sc:山东10个馄饨250克🍍
186****4844 回复 159****4523:辟谣玩网红桥被割鼻🍎