云南省野生菌种类丰富且数量众多,野生食用菌种类占全国半数以上,野生毒菌种类数量较多。据云南省卫健委统计,该省野生菌中毒死亡人数连续4年下降,2023年野生菌中毒事件数、发病数比去年同期下降,死亡人数减少10人。
餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关,严禁购买不熟悉的野生菌,建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程,严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法,并留样备查,确保消费者食用安全。
彩票500官网中新网昆明5月14日电 夏季是各类野生菌生长的旺季,也是食用野生菌中毒事件频发高发期。近日,为防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件,云南省政府食品安全办发布野生菌中毒防控预警通告。
此次发布的通告称,广大民众不要随意采摘、出售、购买、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。烹调加工野生菌时,不要凉拌、烧烤食用,也不要多个品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用,食用野生菌时不要饮酒。
网友评论更多
43白山t
两岁半幼童每天戴12小时牙套🍁🍂
2025-08-18 13:30:50 推荐
187****6076 回复 184****4161:老板烧光62亿跑路 800多人被欠薪🍃来自松原
187****1570 回复 184****2306:博主打假猪肉染色冒充牛肉被殴打🍄来自白城
157****8815:按最下面的历史版本🍅🍆来自榆树
35德惠990
女孩被父亲殴打口鼻流血 警方介入🍇🍈
2025-08-18 05:52:07 推荐
永久VIP:特朗普被定罪或成灾难性转折🍉来自蛟河
158****5858:中止对台湾地区134个产品关税减让🍊来自桦甸
158****2429 回复 666🍋:泽连斯基:乌方拒绝与俄罗斯谈判🍌来自舒兰
73磐石gp
怀胎7月女大学生被当肾病医治后身亡🍍🍎
2025-08-19 04:28:38 不推荐
公主岭og:游本昌主动放弃参评白玉兰奖🍏
186****7420 回复 159****4429:童瑶穿了20年前的古董礼服🍐