豌豆打卤面的制作步骤

想偷懒的朋友们，试试这个简单美味的豌豆打卤面吧，保准爽口哦！

豌豆打卤面食材

主料300g豌豆 500g湿面条 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量花椒 适量蒜 适量清水 适量黄瓜

豌豆打卤面制作步骤

1 锅里倒油，放几料花椒，炸香，

2 倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽3 倒入清水, 水要没过豌豆4 小火煮到豆烂关火5 盛盘6 开始煮面条7 煮好的面条过凉开水8 面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码，9 拌好就可以吃了。

温馨提示

水量要足，要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥，这样拌面才好吃。

小贴士

据说豌豆还有美容之功效呢，能驱除面部黑斑，令皮肤有光泽，很适合女人吃哦。另外，豌豆对糖尿病

人和高血压病人也有辅助治疗的作用呢。用豌豆作卤拌面条很是好吃，豌豆要煮的烂乎乎的才好拌。